総合食肉企業

様々な会社をグループ化することにより、牛豚鶏肉を販売し、製品を作る食品メーカーの側面を持つ、名実ともに総合食肉企業となりました。

［豚肉事業強化］
2011年／日高食肉センターグループ化、2015年／新冠町に新センター開設。自社ブランド「ゆめの大地」生産開始、豚肉事業に本格参入。

［鶏肉事業］2016年／内外食品をグループ化（現つくば鶏）

［ハムソーセージ事業］2014年／フードリエをグループ化（旧グリコハム）

食肉産業の最上流である家畜の生産から、食肉の卸売、食肉加工の製造を経て、最下流の食肉の小売・外食までを一貫して手掛けています。この垂直統合の仕組みは、食肉業界でも当社独自の強みと言えます。

［主な関係会社］
生産事業：北海道中央牧場
卸売事業：ヒョウチク、エスフーズ北海道
加工事業：味兆、エスファクトリー
小売事業：オーエムツーミート
外食事業：焼肉の牛太

米国で生産されている自社ブランド牛「オーロラビーフ」をはじめ、商品価値の高い良質な食肉を世界から世界へ供給。豪州でも、自社ブランド牛や生産事業をスタートしています。

［関連企業］
米　　国：フリモントビーフカンパニー、オーロラパッキングカンパニー
豪　　州：モンビーフ
アジア圏：エスフーズシンガポール、イーユーフーズ