大学時代に先生に連れていって貰った焼肉屋が美味しくて、食品メーカーの中でも肉を扱う会社を希望するようになりました。選考が進む中で、先輩社員の方と話せる機会があり、ざっくばらんな雰囲気で、こういう会社で働いてみたい！と思い入社しました。新商品の開発を担当しています。NB商品（自社ブランド）の場合はほぼすべてが商品化となりますが、PB商品（プライベートブランド）の場合、商品化になるのは二割程度。なかなか大変な業務です。しかし、色々な商品を幅広く取り扱っているだけに、おもしろくやりがいの大きい仕事です。

もともと、食品会社に興味がありました。こてっちゃんは入社前から知っており、説明会に参加しました。三次面接で、実際に働いている社員の方々と会話が出来、仕事のイメージが湧いたことが入社を決めた大きな理由です。その場で先輩社員が作ってくれた料理はもとても美味しかったです。また、急成長している会社なので、やりがいがあると感じたことも入社を決めた要因でした。新商品開発を担当していますが、クライアントからの依頼でサンプルを作り、生産ライン落とし込むのが仕事です。企画から生産と長い工程に関われるのもエスフーズで開発ができる醍醐味です。